笹塚本店イートンインメニュー2017年夏

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笹塚本店の店内一角にイートインコーナーを設けており、店内で台湾を代表する国民的グルメを手軽にお召しいただけます。台湾本場の味を楽しめながら、農産物や観光スポットのビデオを鑑賞したり、書籍雑誌を閲覧したり、台湾人スタッフと話したり、台湾の雰囲気を楽しめます。

●イートインコーナーのおすすめメニュー

(1)マンゴーチャーミースノーアイス

チャーミースノーアイスはかき氷とは全く違うものです。かき氷の氷は水ですが、チャーミースノーアイスの氷はマンゴー、練乳が練り込まれて作られたものです。専用の機械で削り出し、ふんわりととろける食感が特徴です。その上にマンゴー、マンゴーソースをたっぷりのせ、マンゴーを存分に味わえる一品です。使用する氷、マンゴー、なんと機械まで台湾から輸入するほどこだわっています。

(2)魯肉飯(ルーローファン)

程よく脂が付いている豚挽肉を、台湾ならではの調味料、香辛料でじっくり煮込んだ肉燥(肉そぼろ)を白ご飯に載せた一品です。家庭の味でもあり、屋台やレストランのご馳走でもあり、台湾人のソールフードです。