【店長の一言】
新年快楽！恭喜発財！
２月３日は旧正月の元旦(大年初一)です。
鍋でお祝いを！
【今月の一品】
杏仁豆腐
★材料
Ａ:砂糖･･･３５ｇ
水･･･１カップ
Ｂ:粉ゼラチン･･･５ｇ
水･･･大さじ２
Ｃ:砂糖･･･２５ｇ
水･･･１/３カップ
川貝杏仁粉･･･２５ｇ
牛乳･･･１･３/４カップ
生クリーム･･･１/２カップ
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